Dopo il successo delle ultime edizioni RISTOAMARE® torna a Cagliari il 9, 10 e 11 marzo 2025 con una grande novità: diventa ufficialmente una Fiera grazie alla collaborazione con il Quartiere fieristico della Città Metropolitana di Cagliari

Il 2024 è stato un anno di punta per Ristoamare®
Dopo il successo degli ultimi anni il salone del Food, Beverage, Servizi e Attrezzature per il settore Horeca in Sardegna è ritornato nel 2024 con ben due edizioni.
IV edizione di Cagliari e I° edizione della Smeralda Edition di Olbia.

Al via la IV edizione, dal 16 al 18 marzo al T Hotel di Cagliari
Dopo il successo delle ultime edizioni, ritorna al UNAHOTELS T Hotel di Cagliari RISTOAMARE®, l’unico salone dedicato al Food & Beverage, attrezzature e servizi per il settore Ho.re.ca. in Sardegna che si terrà il 16, 17 e 18 marzo 2024.

Venerdì 28 aprile all’Exma di Cagliari si terrà la prima giornata della ristorazione organizzata dalla Fipe Confcommercio Sud Sardegna. L’appuntamento, in concomitanza con altre città italiane, sarà l’occasione per fare una fotografia del settore e unire i ristoratori di ogni livello.

Più di 1200 visitatori nella 2 giorni, tra grossisti, distributori, gestori e titolari di bar, ristoranti, hotel, pizzerie e pubblici esercizi in genere hanno potuto conoscere a Ristoamare le novità di settore, assistere alla presentazione di prodotti e servizi, alle degustazioni e ai workshop.

Il lavoro di valorizzazione di Ristoamare continua. In questi giorni La Rosa dei Venti, organizzatrice dell’evento, ha annunciato la conferma della registrazione del marchio Ristoamare, proprio in concomitanza con l’organizzazione della terza edizione dell’evento che si svolgerà a marzo 2023.

Il settore alberghiero continua a soffrire la mancanza di personale e circa 8 strutture del sud Sardegna si sono ritrovate costrette a sospendere alcuni servizi non avendo forza lavoro a sufficienza. Secondo le stime di Mura, il problema del reperimento di alcune figure professionali si ripresenterà nei prossimi anni.